日本設計師的廚房 13個有條不紊的實用IDEA
河野女士因為愛吃米飯,因此會使用文化鍋煮飯。 麵包則是用烤魚盤烘烤,家裡好像不需要專屬功能的廚房家電似的。 每天都會下廚做菜的廚房,因為東西少,顯得相當簡潔有序。 職業是設計師的河野女士家中廚房看不到電子鍋、電熱水瓶, 也沒有三角廚餘架。能夠維持如此簡潔生活樣貌的秘訣就是, 必須細心打理,而且不怕麻煩。河野女士每天使用文化鍋︵註: 雙手把設計的不繡鋼厚底煮飯鍋︶煮飯,只要事先將米冷凍, 就算沒有電子鍋也能煮出香噴噴的飯。要泡茶時就用水壺煮熱開水, 隨時都能喝到熱呼呼的茶。只要有一點廚餘,就馬上處理, 只要準備一個小空瓶就夠用了。因為河野女士不怕麻煩, 而且注重細節,才能維持廚房的簡潔環境。